全新模式,一扫素食难做阴霭,素食学校旗下文旅小店连续三年盈利,投资小,门槛低,现免费加盟合作招商。
“素猫-豆腐”是素猫餐饮股份投资的素食餐饮品牌,2018-2020年经历两次传统模式经营失败后,在广州素食学校产业研究的指导下,结合自身素食培训、佛教文旅、生物科技的资源优势,自2022年起,主打全新文旅小店模式,现有素校店、军校路店、军校剧场店3个经营实体,连续三年实现盈利。
投资小,一般门店投资20万以内,正常经营情况下,投资回收期一般不超过一年。
“素猫-豆腐”以古法手工自产的豆浆、豆干、斋烧鹅以及健康豆腐套餐为核心出品,主打健康好吃、价格亲民特色,以文旅游客为主要客群定位,在“素校-素猫”品牌加持下,凸显专业、责任的个性特征,再结合线上传播与线上产品销售,获得了比较稳定的市场信任。
经营门槛低,一般门店2-3人,要有1人具备基础烹饪技能即可。广州素食学校现开设有3个月的公益“素食烹饪综合人才”培训,完全满足店内专业技术人才的培训需求。
不做连锁,不割韭菜,实行免费品牌加盟合作,除免费提供品牌支持外,对技术难度较高的原材料与品牌包材提供性价比高的供应服务。
另外持续为加盟方提供公益的人才培训,以及持续的开店、经营咨询辅导,在不增加加盟方经营成本的前提下,尽最大努力助缘加盟方的经营成功,共同推进素食文化的传播。
“素猫-豆腐”文旅小店免费品牌加盟合作,实行区域保护制度,每一个文旅景区,只签约一家合作单位,签约一年后没有开店,保护条款自动失效。
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