【适用厨房】:
01. 寺院道观斋堂
02. 自营素食餐厅
03. 特色食堂会所
04. 家庭健康素食
【学习安排】
1个月在校培训
2个月校企实训
学4门班级课程
习24款精学出品
训36款延学出品
完成学习颁发结业证书
考核通过颁发认证证书
含
A、5 种系列素菜:古法豆腐制品、纯素手工菜、纯属餐饮菜、纯素养生菜、纯素食疗菜
B、5 种类别出品:饭食、点心、菜品、汤品、汁品
C、12 种烹调技法:打、卤、炸、炒、烤、煎、蒸、烧、拌、煲、煮、榨
D、12 种素菜味型:鲜香味、酱香味、清鲜味、五香味、酸辣味、麻辣味、沙茶味、果香味、咖喱味、酸甜味、黑椒味、茶香味
【最新排期】
4月14日古法豆腐手工菜烹饪班
4月21日 素食餐饮菜烹饪班
5月5日 素食养生菜烹饪班
5月12日 素食食疗菜烹饪班
详情关注:“素食学校”公号
平台登陆:
https://eqbdn.xetlk.com/s/1TkE82
咨询联系:
常如 18924180275(微信同号)