从豆腐看中国传统文化之豆腐的悟禅之道

食豆腐而参禅，
正合乎佛家一体同观、离色离相的法度。
豆腐滋味是清淡近乎无味，又甘中带苦，
品一口“众生扰扰，其苦无量”。
这样的味道，对修行者而言，
也可以“平心性，生悲悯”。
难怪唐代诗人沙张白咏叹道：
“疮痍四海谁解铃，
唯有食腐之人心怆然！”