强烈推荐!素食大厨手工制作的素猫豆渣酱:纯素零添加,拌啥都好吃！

 

酱是吃净素人心中的痛

因为凡酱必有蒜

一款真材实料、好吃零添加、

原滋原味的净素好酱

应该是很多素食人的梦想

 

下面素素给大家推荐一款

不含五辛原料

纯素、健康、美味

由吃纯素的素食大厨纯手工制作的

灵魂酱料

素猫豆渣酱

无肉、无蛋、无奶、无五辛

（原香辣味、麻辣味、咖喱味）

 

为什么值得推荐？一分钟了解纯素好酱！

·净素美味：无肉无蛋无奶无五辛

·精选原料：非转基因优质黄豆+鸡足山纯野生桂花菌+非转基因菜籽油

·专业制作：吃纯素的专业素食大厨纯手工制作

·古法工艺：野生鸡油菌和素猫鲜豆渣经古法自然晒干&古法手工熬酱

·放心零添加：不含任何防腐剂,增香剂,保鲜剂等

·口感劲爆：吃法多样,拌饭拌面佐菜等,好吃到没朋友

·营养丰富：高蛋白高纤维的养胃补钙佳品

 

很多客户一看到这酱，

马上反应“豆渣是个好东西啊”

 

素猫鲜豆渣·古法自然晾晒

 

豆渣的营养价值

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,不饱和脂肪酸,钙,磷,铁,植物纤维等多种营养物质。

豆渣的食用功效

1、防治便秘：豆渣中含有大量植物纤维，常吃豆渣能增加粪便体积，使粪便松软、促进肠蠕动，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。

2、降脂作用：豆渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻止了胆固醇的吸收，有效地降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生都非常有利。

3、降糖作用：豆渣除含植物纤维外，还含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质有利于延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖的上升速度，对控制糖尿病患者的血糖十分有利。

4、减肥作用：豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点，肥胖者吃后不仅有饱腹感，而且其热量比其他食物低，所以有助于减肥。

5、抗癌作用：据测定，豆渣中含有较多的抗癌物质，经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠癌的发病率。

6、此外，豆腐渣中的钙含量也很多，且容易消化吸收，因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有利。

不仅如此，这瓶原滋原味的好酱

还有这些独一无二的内涵哦

 

好酱源于食材好

1、非转基因优质菜籽油

2、黑龙江黑土地非转基因黄豆

 

豆子好，豆制品才好。素猫豆渣酱选用的是非转基因东北黑龙江黑土地优质黄豆，一年只种一季。

生长周期长，日照充足，优质水源等天然地理条件，使得东北的黑土地更肥沃。无需施化肥、农药（通过国家绿色食品认证）。在源头上确保了豆渣是高蛋白全豆天然制品。

3、鸡足山纯野生桂花鸡油菌

神秘的鸡足山，是享誉世界的佛教名山，像一位进入永恒寂静的觉悟者。既是迦叶尊者入定地，也是藏传佛教、南传佛教和汉传佛教的交汇点。世界四大名菌之一：鸡油菌，也藏匿在这里。

鸡足山纯野生桂花鸡油菌实拍图

鸡油菌被称为“食用菌皇后”，含丰富的胡萝卜素、维生素A 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有清目，利肺，益肠胃之功效。

素猫甄选的鸡足山纯野生桂花菌干品是品级最高的一类，价格昂贵，营养丰富，数量极为有限。

 

挑菌—除去松针、砂石和菌尾上的杂质

净土生长，佛光滋养。由数十年采菌经验的老农亲手采摘，秉承古法晾晒工艺，同松针、沙石一起经日光自然晒干而成。有松针&雨露的清香、阳光的能量和自然的鸡油香味，这样绝好的桂花菌用来做酱是再美味不过了。

4、特色原料源自全球圣地择优选取

蝉友圈国旅鸡足山朝圣游学

每款特色原料由蝉友圈佛旅网朝圣团分别从全球各大圣地择优选取（印度菩提迦耶（佛陀悟道地）的咖喱、云南鸡足山的纯野生桂花鸡油菌等）

 

好酱源于纯手工0添加

传统手工生产，其中黄豆渣的黄豆经严格筛选后，需6次清洗，换水、浸泡，磨豆前设备器具清洗蒸汽消毒。工艺含鲜豆渣古法自然晾晒——原料切配准备——熬酱——冷却——分装——存放等。

 

好酱源于专业特制

 

素猫素食团队（经广州市素食职业培训学校特训）

出品研制由吃纯素的专业大厨纯手工制作，依循食材特性、素食厨艺技术的专业烹调手法和味型基础，历时数月，不断迭代精心制作。

 

吃法多样

拌饭、拌面、佐菜等

 

这一口酱，夹杂了鸡油菌特殊的香味

更伴有香菇、芝麻、花生，

还有豆渣的香~

这得多香啊~

 

还真是醇香不腻，特能下饭呢

优选食材产自全球各大圣地

多种口味供君选择

素猫豆渣酱是纯素酱、健康酱、美味酱

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