素食者如何正确吃素？中医给素食者的营养健康饮食指南，建议收藏~

吃素会导致营养不良吗？如何正确吃素？相信这些问题是素食者或即将成为素食者比较困扰的难题，其实营养吃素并没有这么难，只要遵循以下几条中医给素食者的饮食建议，素食者完全可以靠植物饮食中获取身体的营养，一起来学习吧~

1.提倡吃豆油

大磨麻油亦能补人，小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但知香，实则是焦味耳。黄豆，豆油，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，补力更大。

2.佐以干果食疗

莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补，岂必须血肉方能滋补乎？

3.多喝滋补粥

建议喝小米粥加红糖以充养脾胃，迅速恢复元气。

小米在中医看来是补肾健脾利湿的佳品，古代行军打仗多以小米为军粮，吃小米不仅耐饿，而且能除去脾胃湿气，避免水土不服所导致的肠胃疾病。

4. 总结

通过吃素，其实是可以吃出健康的，关于吃素的好处，在这里就不多说了。

最后，祝愿每一个看到此文的，选择吃素的朋友都容光焕发，精神饱满，元气充沛！

素猫私厨·禅味素食—金瓜柠檬淮山煲

文章来源于网络

       

       素猫VEGEMALL，素食产品之MALL，也是素食文化之MALL。广州素猫餐饮股份有限公司，依托于蝉友圈十四年来丰富的行业资源整合优势，于2018年2月正式创立，目前拥有素猫私厨、素猫豆腐两大品牌模式。

     

       素猫素食，禅意生活新餐饮，以“无肉无蛋无奶无五荤，美味健康养生纯净素”为理念，坚持传统的才是时尚的，民族的才是世界的。在弘扬低碳环保、绿色安全、自然生态的同时，坚持纯素特色，致力于打造和传播“素食中国味”。