『雨水三候』
渐消冷意，温流万象
《月令七十二候集解》有记载，雨水为正月中，天一生水。春始属木，木依赖水生，故东风解冻，温润以散为雨水。
如果说“立春”奏响了春天的序曲，那么，正如“数九歌”里所唱：“七九河开，八九雁来。”冰河解冻、大雁北归，雨水后，春回大地的气息更浓了。
鱼肥而出，水獭开始捕鱼，
常如祭祀般将鱼摆在岸边
经春雨“无声”的润泽，
草木始发嫩芽，是为可耕之候
而春风守信，如期而来。“暖气潜催次第春，梅花已谢杏花新”，在我们的传统文化中，杏花也正是十二花神中的二月花。
春雨杏花，含苞待放时如胭脂万点，待之后的李开树白，素雅清新，却小而繁茂。各自绽放，欲将春景推至一片盛潮。
『雨水习俗』
水润大地，雨定丰年
所谓“雨水从教正月半”，雨水节气往往伴随正月十五元宵节而至。
在今年时逢两次立春之际，月圆之夜已过，雨水虽姗姗来迟，该有的习俗也不能落下。
早在先秦时期，“踩高跷” 便已开始盛行。几千年来，人们在木棍上装好踏板，穿好戏服，踩着高跷扮演各种传统戏曲和民间故事里的角色，亦或二人同踩，扮麒麟、竹马等吉兽，有互祝吉祥之意。
而客家还会在 “雨水” 这天爆炒糯谷米花，用炒完的成色来预测这一年的收成如何，称为 “占稻色”。它与 “踩高跷” （有登高之意）一起，是雨水节气的特有风俗。又是农忙开始前的最后一项娱乐活动，自古都非常受欢迎。
\ 雨水不落，下秧无着 /
“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物生长尤为重要。
农夫们盼望着一场淅淅沥沥的小雨能带给干涸大地以生机，以视为一年丰收的先兆。民谣里有唱，“雨水不落，下秧无着。”意思是，雨水日当天，若未能及时迎来一场春雨的洗礼，农田的收成怕是难有着落。
『雨水养生』
护肝养胃，健脾利湿
雨水节气后，随降雨增多，湿寒之邪难以去除，最易困着脾脏，从而引起脾胃功能下降。而春季本就肝气旺盛，肝木易克脾土，肝气不畅，也易伤及脾脏。
中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱决定人之寿夭。因此，雨水前后应当着重养护脾脏，保持肝气调和顺畅的同时，还要注意健脾养胃，驱寒利湿。
\ “春捂”防寒是关键 /
天气回暖之时亦是寒潮易袭之际，此时，多变的天气容易对患有高血压、心脏病、哮喘病等患者不利。乍暖还寒时，则要注意“春捂”。
最重要的就是在刚入暖时，不宜过早减衣。一旦气温下降，我们的体温调节中枢来不及做出反应，各种呼吸系统疾病和冬春季传染病就会找上门来。因此，穿衣还需以保暖为主，以免于机体虚弱而无法抵御“倒春寒”对身体造成的侵害。
\ 湿寒之气需“驱逐” /
雨水时节，降水较多，湿寒之气生发。中医将 “风、寒、暑、湿、燥、火” 六种致病因素称为 “六邪”，说的是一旦我们的体内湿气过重，则更容易出现湿疹、过敏等症状。
因此，尽量做到平日里洗漱以温热水为主，防止湿寒侵入手部关节引发酸疼；洗头后及时吹干头发，避免湿寒之气从头入侵，从而引发头疼、头晕等不良反应。
\ 静心少虑宜微笑 /
“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，忧思太过，容易伤及肝、脾。而殚精竭虑，用脑过度，也会让气血不畅、情志失调，从而引发各类疾病。
因此哪怕日常再忙，我们也要尽可能保持正常起居，不妄劳作，让身体的节奏跟随四时气候变化的步伐，以条畅通达，致健运脾胃之效。
\ 适量运动治“春困” /
雨水之后，春光明媚，温煦之光重回日常，到了犯“春困”的季节，人不难不起困意。尤其到了下午，紧张的工作及学习过半，人就会越发地疲乏、困倦。此时不妨伸伸懒腰，同时头向后仰，双臂上举，慢慢地，你就会感觉疲劳顿无，神清气爽。
另外，在之前的推送中，我们也为大家介绍了一些动静皆宜的“宅家运动法”（点文字即可阅读）。希望无论是居家办公还是复工多时，我们都可以趁闲暇之余，舒缓身心、赶走春困~
『雨水饮食』
以通为补，小补淡补
春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅。在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量多吃新鲜蔬菜。
此时，可以多食汤、粥等清淡之味聊以滋养，还可以根据初春时肝气旺盛的特点，在其中添入药膳，如西洋参、决明子、白菊花等升发阳气的中药材，都是不错之选。
宜
/
韭菜、香椿、百合、豆苗
茼蒿、荠菜、春笋、山药
莲藕、芋头、萝卜、荸荠
此外，也可选食一些富含高蛋白、高维生素的食物。如鸡、鱼、虾、牛肉或是牛奶、蛋类及豆制品等，它们可以在早春寒流四起的情况下，在人体内及时做好分解，以保证我们摄入的热量，从而提高抗病力。
忌
/
话梅、山楂、炒货、炸物
生葱、辣椒、胡椒、白酒
像生葱、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一类，虽辛散，但味烈偏辣，带有杀气，容易直接伤害脾胃。唐代孙思邈在《千金要方》中也曾提到，“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”这时的饮食，也应少吃酸味。
同时，应尽量少吃油腻的食物，避免因此引发的积食、上火。尤其春天是痔疮的高发时节，以富含纤维素的食物作为食疗，对痔疮有非常好的预防作用。
③ 将粳米、薏苡仁、党参放入锅中，加适量水大火煮沸；
④ 锅开后撇去浮沫，再用小火慢炖30~40分钟，吃时可放适量冰糖调味。
在湿气过盛的早春，以利水渗湿、健脾清热功效的食材——薏苡仁与党参来改善食欲不振，促进新陈代谢。
鲜莲子（挑选饱满圆润、粒大洁白为佳）、水发玉兰片各50g，水发竹荪40g，嫩丝瓜500g
① 鲜莲子焯5分钟，去衣、心（烹饪莲子前最好先用热水泡一泡，可使莲子迅速软化，增强其口感）；
④ 各种材料下锅后，加水小火煮30分钟，沥水，放汤碗中；
⑤ 锅内放入适量盐调味，大火煮沸后，倒入汤碗内即可食用。
莲子素有“莲参”之称，雨水时节，人体新陈代谢旺盛，多吃莲子可收到清心醒脾、明目安神之功效。
好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。
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