广州素猫餐饮股份有限公司官方网站2020年，2月7日凌晨，华南农业大学、岭南现代农业科学与技术广东省实验室沈永义、肖立华等学者，联合军事科学院军事医学研究院研究员杨瑞馥，以及广州动物园科研部高级兽医师陈武等共同开展的最新研究成果显示，穿山甲为新型冠状病毒潜在中间宿主。这对于下一步开展对新冠病毒源头防控具有重要意义。
穿山甲多生活亚热带的落叶森林。白昼常匿居洞中，并用泥土堵塞。晚间多出外觅食，昼伏夜出，遇敌时则蜷缩成球状。穿山甲野外数量稀少，在我国被严禁私人捕杀和食用。（文章来源于网络）
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