行业资讯

8000家倒闭6400家，现在是最佳进入时机？后疫情时代素食餐厅怎么运营？第十四届素食营销论坛“聚焦内幕讲真话”线上线下共交流

2021/12/09 1876

  【这个市场你真懂？】   8000家素食餐厅倒闭6400家，还剩1600家，新冠疫情是重创了素食餐饮？还是催生了全新的素食餐饮？ 全国餐饮年营业额超40000亿，素食餐饮GDP约20亿，只占0.05%左右，是素食餐...

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千亿市场在未来，小素食有大健康，7年科研悲智双运，5项成果掘藏完工，现面对全球城市诚招独家合作

2021/12/09 1762

千亿市场在未来，小素食有大健康，7年科研悲智双运，5项成果掘藏完工，现面对全球城市诚招独家合作 //市场背景 素食是文化，素菜是餐饮。 天下有不吃肉的人，但没有不吃素的人。 素菜是给全人类吃的。 素菜...

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新冠病毒疫情流行下，豆腐在国外需求倍增，价格上涨！豆制品发展空间广阔！

2020/06/28 2792

豆腐是一种营养价值极高的食材，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐营养价值丰富，然而价格便宜，做法简单，豆腐在我国有二千一百多年的历史。 大豆经过加工后的豆腐，俗称“植物肉”。豆腐不仅...

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生肉别用水龙头直接冲，多吃豆腐少吃肉更安全！

2020/06/19 2703

6月18日，国家卫健委发布了《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》，其中有一条引起大家热议，那就是生肉别用水龙头直接冲。 大家日常清洗生肉不都是在水龙头的活水下冲...

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夏季贪凉最伤哪儿？素猫告诉你如何健康“热养”安全度夏

2020/06/17 1911

时至6月，天气更加炎热，人体为了散发体内的热能，毛孔扩张、出汗增多，此时若过度贪凉或忽冷忽热，极容易受伤，一起来看看夏季贪凉最伤哪儿。 吹空调贪凉会热伤风 热伤风的症状包括：低热或自觉发热、头痛头晕、...

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疫情后素食以史无前例速度发展，英国800万民众爱上素食

2020/06/16 2461

根据全球市场研究公司Mintel最近发布的数据显示，冠状病毒使得素食潮流正在以一个史无前例的速度发展。 尤其在英国，民众对纯素食品的兴趣日益浓厚。现在，将近800万英国人正在食用比以往更多的植物性食品。 以...

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高温来袭，如何做好健康防护？消夏饮食这样吃！

2020/06/15 1781

编者按：6月以来，北方“炙烤”，华北、黄淮等地高温不退。面对高温天气，我们应该如何做好健康防护呢？ 户外活动避开最高温时段 根据高温天气调整作息时间，避开一天中气温的最高时间段进行户外活动。外出时采取...

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【素食新闻】美国责任医师委员会建议：美国饮食指南应以植物为重点！

2020/06/11 1949

近日，美国责任医师委员会（PCRM）发布了一项无动物饮食细则，该细则指出在2020-2025年间，美国人饮食指南中要“以植物性饮食为重点”。 ‘ 委员会着重指出动物产品的消费与高血压、2型糖尿病、心脏病等密切相关。 ...

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金锣推出”素肉派”植物肉产品 开启健康”肉”食新时代

2020/06/04 1730

近年来，植物肉成为新风口。尤其是在春夏交替的keep fit节点上，”植物肉”又重归人们的焦点讨论圈里。5月27日，国内肉制品领军品牌金锣推出新型植物肉产品”素肉派”系列，并在集团总部临沂...

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全国政协委员提议：在公务接待中全面使用素食

2020/06/02 1847

5月12日，全国政协委员、江西科技师范大学副校长徐景坤将在2020年全国两会上建议在公务接待中提倡全面素食。 因为这次的疫情，暴露出滥食野生动物而引发人类疾病和重大公共卫生安全问题的巨大隐患。而同样的隐...

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